Весь период проведения фестиваля в ресторанах «Омега» и «Таверна 988» будет действовать специально разработанное постное меню, и во всех кафе вы сможете заказать себе постные блюда и десерты.
13 марта 2026 года в ресторане «Таверна 988» в «Гастрономическом поединке» сойдутся шеф-повара Нового Херсонеса. Два шеф-повара представят несколько блюд из постной кухни, рецепт и процесс приготовления которых будет продемонстрирован гостям во время мероприятия, после чего гостям будет предложено продегустировать блюда и путем голосования определить победителя.
21 марта 2026 года в ресторане «Омега» пройдет гастрономический вечер от шеф-повара ресторана «Омега» Османа Бекирова и шеф-кондитера Ларисы Коршенко. К вниманию и дегустации гостей будут представлены блюда постной кухни.
В период с 6 марта по 9 апреля 2026 года в ресторане «Таверна 988» будет проходить «Битва вкусов»: участвует 4 постных сета, которые разработали 4 команды поваров ресторана «Таверна 988».
5 апреля 2026 года, в Вербное воскресенье, в Византийском квартале пройдет праздник «Постная трапеза на огне», для гостей будут представлены различные блюда постной кухни, рыба и морепродукты, приготовленные на огне.
В фестивале принимают участия следующие заведения на территории Нового Херсонеса:
•ресторан «Омега»,
•ресторан «Таверна 988»,
•кафе «Альфа»,
•кафе «Точка опоры»,
•гастрономическое пространство «Византийский квартал».
Время проведения гастрономического фестиваля: 2 марта по 9 апреля 2026 года.
13 марта 2026 года в ресторане «Таверна 988» в «Гастрономическом поединке» сойдутся шеф-повара Нового Херсонеса. Два шеф-повара представят несколько блюд из постной кухни, рецепт и процесс приготовления которых будет продемонстрирован гостям во время мероприятия, после чего гостям будет предложено продегустировать блюда и путем голосования определить победителя.
21 марта 2026 года в ресторане «Омега» пройдет гастрономический вечер от шеф-повара ресторана «Омега» Османа Бекирова и шеф-кондитера Ларисы Коршенко. К вниманию и дегустации гостей будут представлены блюда постной кухни.
В период с 6 марта по 9 апреля 2026 года в ресторане «Таверна 988» будет проходить «Битва вкусов»: участвует 4 постных сета, которые разработали 4 команды поваров ресторана «Таверна 988».
5 апреля 2026 года, в Вербное воскресенье, в Византийском квартале пройдет праздник «Постная трапеза на огне», для гостей будут представлены различные блюда постной кухни, рыба и морепродукты, приготовленные на огне.
В фестивале принимают участия следующие заведения на территории Нового Херсонеса:
•ресторан «Омега»,
•ресторан «Таверна 988»,
•кафе «Альфа»,
•кафе «Точка опоры»,
•гастрономическое пространство «Византийский квартал».
Время проведения гастрономического фестиваля: 2 марта по 9 апреля 2026 года.